LUNCH

・あか牛ランイチステーキカレー

¥ 3,190

（税込）

（スープ・サラダ付き）

マルデン、NO.1メニュー！創業以来、大人気の定番メニュー。
ステーキとカレーをワンプレートに凝縮。
ステーキはマルデン推しの「あか牛のランイチ」
一頭から数キロしか取れない希少部位を贅沢に（約110グラム）。
カレーはもちろん、「マルデンあか牛カレー」
すね肉がゴロゴロと入っていて贅沢なワンプレートです！

・あか牛ランイチステーキカレー　ミニ

¥ 2,800

（税込）

（スープ・サラダ付き）

（女性限定）

＋¥220 ドリンク付き

ランイチステーキはそのまま、ライスとカレーを少なくしました。

「あか牛ランイチステーキカレー」は多すぎて食べきれないかも、

そんな女性におすすめの限定メニューです。

ステーキカレー

¥22 / 1g （例　300g / ¥6,600）

・あか牛サーロインステーキ

（税込）

（スープ・サラダ・ライス付き）

＋¥220 ドリンク付き

「本日のステーキ」ボードよりお選びください。

阿蘇の大草原でおおらかに育ったあか牛の肉質は、筋肉質、且つしなやか。
豆炭でじんわりとグリルすると、その肉質が旨味たっぷりに変化。
口に含むと肉々しさがが先に顔をだし、甘みとコクがその後を追いかけてきます。
当店のこだわりとして、より旨味を味わってもらうために肉厚にカット。
サイズとしては300グラム前後が多め。
かなり迫力のあるサイズ（感）なので、ご友人・ご家族でシェアもオススメです！

サーロイン

ランイチステーキ

¥20 / 1g （例　150g / ¥3,000）

・あか牛ランイチステーキ

（税込）

（スープ・サラダ・ライス付き）

＋¥220 ドリンク付き

「本日のステーキ」ボードよりお選びください。

阿蘇の大草原でのびのびと育ったあか牛の最大の特徴は「和牛本来」の美味しさ。
その中でもランイチは一頭から数キロしか取れない希少部位。
ランイチはお尻の部分で引き締まってはいるが、スジはなく、きめ細やかな赤身。
豆炭でグリルすると、遠赤外線効果でベストな焼きあがりに。
噛み締めるたびに赤身の飽きのこない旨味が味わえる絶品。

セット・単品

土鍋ご飯（一合）

＋¥330（税込）

店舗前の田んぼで収穫したアキゲシキ。
冷めてもなお美味しい土鍋ご飯、品種とともにオススメ。

ライスを以下料金で土鍋ご飯に変更できます。

ハンバーグ

・あか牛ハンバーグステーキ

¥ 1,800

（税込）

（スープ・サラダ・ライス付き）

＋¥220 ドリンク付き

手ごねあか牛ハンバーグステーキ

ふわっと柔らかく、あか牛の肉汁たっぷりのハンバーグステーキ。
ご注文をいただいてから、ひとつひとつ丁寧に手ごね。
旨味を閉じ込め、肉汁が溢れるようオーブンで仕上げます。
目にも口にも胃袋にも迫力のある丸々っとした約230グラム。

あか牛カレー

・マルデンあか牛カレー

¥ 1,400

（スープ・サラダ付き）

（税込）

＋¥220 ドリンク付き

辛さ控えめ、野菜果物の甘みのあるカレー

あか牛のすね肉はオーブンで香ばしく、タマネギはあめ色になるまで弱火でじっくりと。
数十種類のスパイス、いろいろな野菜・果物を加え、時間をかけて煮込んだマルデンオリジナルカレー。
マルデン特製スパイスソースを加えるとまた違った美味しさがお口いっぱいに広がります。
保温性に優れたスキレットにてご提供。
最後のひと口まで温かくお召し上がりいただけます。

¥ 990

（税込）

テイクアウト（1人分）

ドリンク

ドリンクメニュー

＋¥220ドリンク

・ホットコーヒー　　・アイスコーヒー

・ホットティー　　　・アイスティー

・みかんストレートジュース　　・ジンジャーエール　　・コカコーラ

ソフトドリンク & ノンアルコール

みかんストレートジュース

烏龍茶